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Attention Épicé - Fort Contient du porc Contient du lactose Contient des oeufs Contient du gluten Contient des super-aliments Contient des produits biologiques Vegan Végétarien Contient du céleri Contient de l'ail Contient de la moutarde Contient des fruits à coques Contient des cacahuètes, arachides Contient du sésame Contient du soja Contient des sulfites Contient de l'alcool Contient des Crustacés
Horaires
Commandes :
À l'avance, minimum 30 minutes et par téléphone
au +41 (0)22 758 12 15, dès 9:30 heures, fin 19:00 heures.
Emporter entre 12:00-14:00 heures & entre 17:00-19:30 heures.
Pour le bureau 07:00-09:00 heures sur demande uniquement..
Livraison possible sous certaines conditions entre 14:30 & 16:00 heures.
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Caution & Utilisation du matériel recyclable
Recyclable, l'êtes-vous ?
Nos plats sont 100% recyclables et 100% made in Switzerland (pas de problème d'approvisionnement) . A la première commande, chaque met sera facturé d'un supplément de 10.– comme caution, 5.– pour le gobelet, et CASH uniquement. Nous ne remboursons pas la caution sur des cartes de crédit qui nous prennent 3,5% de commission. Cette caution vous sera rendue dès que vous nous retournerez les plats en bon état et complet avec leur couvercle respectif. Exemple: 1 Salade à 9.– + la caution = 19.–. A la deuxième commande, les récipients sont échangés et seul les mets seront facturés. Comme pour la salade mentionnée, 9.– et non 19.–. Si vous rendez plus de récipients que vous commandez de mets, la différence vous sera rendue cash. Plus de déchets et plus besoin d'amener vos propres plats.
Soyons responsable pour l’environnement.
Utilisation des Plats
Ensemble nous changeons le monde. Nos récipients peuvent donc être réchauffés au Micro-Onde avec couvercle ouvert. Au four traditionnel (pas les gobelets) ou à air pulsé, à 100C° maximum et sans couvercle. Vous pouvez les nettoyer à la main ou dans une machine.
Hors d'Œuvre
Pastinaca Gallica et son Granola | Demi portion
Salade de Carottes biologiques aux diverses Graines et baies de Goji
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Vegan Végétarien Contient des sulfites Contient des fruits à coques
9.–
Pastinaca Gallica et son Granola | Portion entière
Salade de Carottes biologiques aux diverses Graines et baies de Goji
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Végétarien Vegan Contient des sulfites Contient des fruits à coques
17.–
Nordic Flair
Notre Graved Lachs au parfum d’Aneth et son écrasée aux deux Patates
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient de la moutarde
9.–
Coco-Lime Végétarien | Demi portion
Velouté de Coco au Citron vert | Nouilles de Riz et Patates douces | Légumes
1 caution
Épicé - Fort Contient des super-aliments Contient du céleri Végétarien Vegan Contient des fruits à coques
9.–
Coco-Lime Végétarien | Portion entière
Velouté de Coco au Citron vert | Nouilles de Riz et Patates douces | Légumes
1 caution
Épicé - Fort Contient des super-aliments Contient du céleri Végétarien Vegan Contient des fruits à coques
17.–
Trois Coqs (Poulets)
Le Méditerranéen
Poulet mijoté avec une Ratatouille revisitée et Humus au Curcuma et Citron vert
1 caution
Contient du céleri Contient des super-aliments Contient de l'ail
17.–
Smoky
Poulet en sauce Barbecue fumée servi avec Humus au Curcuma et Citron vert | Légumes
1 caution
Épicé - Fort Contient des super-aliments Contient de l'ail
24.–
Bitter Sweet
Poulet en sauce aigre-douce à l’Orange servi avec notre Riz Basmati biologique aux trois Épices et Légumes
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du sésame Contient de l'ail
24.–
Origine :
Suisse | Sans os
Curry
Poulet
servi avec notre Riz Basmati biologique aux trois Épices et Légumes
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du soja Contient des fruits à coques
24.–
aux Crevettes bio des Mangroves vietnamiennes biologiques
servi avec notre Riz Basmati biologique aux trois Épices et Légumes
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du soja Contient des fruits à coques Contient des Crustacés
29.–
Végétarien
servi avec notre Riz Basmati biologique aux trois Épices et Légumes
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Végétarien Vegan Contient du soja Contient des fruits à coques
17.–
Origine :
Suisse, Vietnam | Sans os et décortiquées.
Sambal maison
notre sambal fait maison
Épicé - Fort Contient des super-aliments
2.50
Portion de Riz Basmati
biologique aux trois Épices
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments
4.–
One Pot Soup
Coco-Lime au Poulet
Soupe de Coco au Citron vert au Poulet | Nouilles de Riz et Patates douces | Légumes
1 caution
Épicé - Fort Contient des super-aliments Contient du céleri Contient des fruits à coques
19.–
Coco-Lime aux Crevettes bio
Soupe de Coco au Citron vert aux Crevettes des Mangroves vietnamiennes Nouilles de Riz et Patates douces | Légumes
1 caution
Épicé - Fort Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du céleri Contient des fruits à coques Contient des Crustacés
22.–
Poissons
Filets de Perches façon Meunières | Demi portion
Élevées en eaux de Montagnes Valaisannes ou du Lac Léman | Légumes & Pommes de terre vapeur
1 caution
Contient du lactose Contient des fruits à coques
34.–
Filets de Perches façon Meunières | Portion entière
Élevées en eaux de Montagnes Valaisannes ou du Lac Léman | Légumes & Pommes de terre vapeur
1 caution
Contient du lactose Contient des fruits à coques
42.–
Nordic Flair Deluxe
Graved Lachs maison & Matjes* au parfum d’Aneth et son écrasée aux deux Patates
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient de la moutarde
23.–
Filet de Truite bio « Coc-Homardine »
servi avec Pommes de terre vapeur et Légumes
1 caution
Contient des produits biologiques Contient du céleri Contient des fruits à coques Contient des Crustacés
22.–
Origine :
Selon arrivage et saison : Suisse, Irlande | Peut contenir des arêtes
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Viandes
Tartare de Boeuf (cru et froid)
servi avec Pommes Frites *
1 caution
Épicé - Fort Contient de la moutarde Contient de l'ail Contient de l'alcool
24.–
Cheek to Cheek
Joue de Bœuf au Vin rouge mijotée pendant 3 heures servie avec notre Purée de Pommes de terre
1 caution
Contient du lactose Contient des sulfites Contient de l'alcool Contient du céleri
17.–
Sweet Pork
Joues de Porc au Caramel (doux) | Riz Basmati aux 3 épices | Légumes du moment
1 caution
Contient du porc Contient des super-aliments Contient du soja Contient du sésame Contient de l'ail Contient du céleri Contient des produits biologiques
19.–
Souris d'Agneau au Miel
et Ras el Hanout | Granola & Humus au Citron vert parfumé au Curcuma
1 caution
Contient du céleri Contient des super-aliments Contient de l'ail Contient de l'alcool Contient des sulfites
32.–
Origine :
Selon arrivage : Suisse, Irlande, Nouvelle Zélande ou Australie.
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Baos-Burger
Chicken Peanuts Bao-Burger (320g) | selon disponibilité
au Poulet | Sauté d'oignons au Kecap Manis | Sauce Cacahuète
2 cautions
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du gluten Contient du soja Contient des cacahuètes, arachides Contient de l'ail Contient du sésame
23.–
Vegetarian Bao-burger (320g) | selon disponibilité
Bao-Burger végétarien aux saveurs de Curry et Sauce Concombre
2 cautions
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments Contient du gluten Contient du lactose Contient de l'ail Contient du sésame Végétarien
19.–
Servi avec :
Frites * ou Riz Basmati (recommandé pour la sauce cacahuète).
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Sambal maison
notre sambal fait maison
Épicé - Fort Contient des super-aliments
2.50
Portion de Riz Basmati
biologique aux trois Épices
1 caution
Contient des produits biologiques Contient des super-aliments
4.–
Potage de Racines blanches aux Poires
et garniture d'Automne
Végétarien Vegan Contient de l'ail Contient des fruits à coques Contient du céleri
9.–
Civet de Sanglier au parfum de Chocolat
Spaetzli maison | Côtes de Bette d'Antoine juste rôties
Contient des produits biologiques Contient du porc Contient du lactose Contient des sulfites Contient de l'alcool Contient du céleri Contient du gluten
17.–
Coupe de glace "Mombasa"
Glace Vanille et Arachides au sirop d'Hibiscus et Crunchy de Cacahuètes salées et épicées
Végétarien Contient du lactose Contient des cacahuètes, arachides Épicé - Fort
7.–
Menu entier
3 Cautions
30.–
Desserts
Muffin
à la Rhubarbe et Chocolat blanc
Contient du lactose Contient des fruits à coques Contient des oeufs Végétarien Contient du gluten Contient des produits biologiques
4.–
Forêt Noire revisitée aux Graines de Pavot
sans gluten
1 caution
Contient des produits biologiques Végétarien Contient du lactose Contient des fruits à coques Contient des oeufs
8.–
D'autres desserts à l'emporter son à l'étude
merci de votre patience
Boissons (Bières plus disponible à l'emporter)
Jus de Pommes naturel régional - 25cl
de production locale
Contient des super-aliments
2.50
Thé froid bio Suisse - 50cl
Herbes des Alpes ou Rhododendron
Contient des produits biologiques
4.–
Sembrancher - 37cl
Eau minérale Suisse Premium (Valais)
Contient des super-aliments
4.–
Schorle de Pommes - 33cl
Argovie, Vallée du Rhin
Contient des super-aliments
4.–
Limonade bio de Lausanne - 33cl
Citron ou Pamplemousse
Contient des produits biologiques
4.–
Jus de Chasselas naturel régional - 25cl
Raisin blanc
Contient des super-aliments
4.–
Jus de Gamaret naturel régional - 25cl
Raisin rouge
Contient des super-aliments
4.–
Jus de Gingembre - 25cl
Vegan Végétarien Contient des super-aliments
4.–
Jus de Tamarin - 25cl
Vegan Végétarien Contient des super-aliments
4.–
Jus de Fleur Hibiscus
Vegan Végétarien Contient des super-aliments
4.–
Bière Vélosophe - Chambésy - 33cl
La Blonde du cycliste 4.9%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Radler Vélosophe - Chambésy - 50cl
Bière Limonade 2.2%
Contient du gluten Contient de l'alcool
5.–
Concilialbulle - 33cl
Pale Ale de Chambésy 4%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Dr. Gab's - Houleuse - 33cl
Blanche, légère et fruitée 5%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Dr. Gab's - Pépite - 33cl
Bière Blonde, dorée et parfumée 5,5%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Dr. Gab's - Chameau - 33cl
Bière Ambrée, épicée et fruitée 7%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Dr. Gab's - Tempête - 33cl
Bière Blonde, ronde et puissante 8%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Bière Natureperle - 33cl
Bière Appenzeller - Blonde 5%
Contient du gluten Contient de l'alcool
4.–
Daura - 33cl
Damm- Blonde lager sans gluten
Contient de l'alcool
4.–
Bière Feldschlosschen 0% - 33cl
Blonde 0% d'alcool - sans alcool
Contient du gluten
2.50
Vins (plus disponible à l'emporter)
Blancs
Chardonnay - 50cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
9.–
Chardonnay - 75cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
13.–
Chasselas - 50cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
8.–
Chasselas - 75cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
10.–
Pinot Blanc Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
15.–
Rosé
Rosé Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
13.–
Rosé de Pinot Noir - 75cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
12.50
Rouge
Gamay Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
11.–
Pinot Noir Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
16.50
Cabernet Jura Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
18.–
Gamaret-Garanoir - Le 1352 - 75cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool Contient des sulfites
16.–
Merlot - 75cl
Dom. des Molards, Russin
Contient de l'alcool
18.–
Faugères Bio - 75cl
Mas des Capitelles, France
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
15.–
Corbières Bio - 75cl
Le Réveille-Matin, France
Contient des produits biologiques Contient des sulfites Contient de l'alcool
18.–