Bestellungen :
Im Voraus und mindestens 30 Minuten vorher und per Telefon
unter +41 (0) 22 758 12 15. Von 9.30 bis 19.00 Uhr.
Take away zwischen 12:00 und 13:45 Uhr und zwischen 18:00 und 19:30 Uhr.
Für das Büro 07:00 Uhr - 09:00 Uhr nur auf Anfrage.
Lieferung unter bestimmten Bedingungen zwischen 15:00 und 16:00 Uhr möglich.
Wir antworten nicht mehr auf Instagram, Facebook, Messenger, WhatApp usw.
Machen Sie uns bitte das Leben leichter. | Samstag, Sonntag geschlossen.

Recycelbar, oder?
Unser Geschirr ist zu 100% wiederverwertbar und zu 100% in der Schweiz hergestellt (keine Versorgungsprobleme) . Bei der ersten Bestellung wird für jedes Gericht ein Aufschlag von 10,00 .- , und 5,00 für den Plastikbecher, als Pfand erhoben, und zwar ausschließlich in Bargeld. Falls die Bezahlung über Kreditkarte erfolgt, wird dieses Pfand nicht zurückerstattet, weil wir 3,5 % Gebühren bezahlen müssen. Diese Kaution wird Ihnen umgehend zurückgegeben, sobald Sie die Behälter in gutem Zustand und komplett mit den jeweiligen Deckeln an uns zurückbringen. Beispiel: 1 Salat zu 9.- + Kaution = 19.-. Bei der zweiten Bestellung werden die Behälter ausgetauscht und nur die Speisen werden in Rechnung gestellt. Was den schon erwähnten Salat betrifft, würde die Rechnung 9.- und nicht 19.- betragen. Wenn Sie mehr Behälter zurücksenden als Sie Gerichte bestellen, wird Ihnen der Differenzbetrag in bar zurückerstattet. Keine Verschwendung mehr und keine Notwendigkeit, Ihr eigenes Geschirr mitzubringen. Jetzt ist die Zeit, Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen.

Verwendung von Gerichten
Gemeinsam verändern wir die Welt. Unsere Gerichte können deshalb mit geöffnetem Deckel in der Mikrowelle erhitzt oder in einem traditionellen oder Umluftofen (nicht die Plastikbecher, bei maximal 100C° und ohne Deckel aufgewärmt werden. Sie können die Behälter von Hand oder in der Maschine reinigen.

In Vorbereitung......
Ihr Buffet zum Mitnehmen für Ihre Veranstaltungen zu Hause oder im Büro.
Mindestens 15 Personen und maximal 30 Personen
-40 % auf den Preis unsere Restaurant Karte oder -25% auf den Preis unsere Take-Away Karte

Pastinaca Gallica mit ihrem Granola
Bio-Karottensalat mit verschiedenen Goji-Samen und Beeren
1 Kaution

Nordic Flair
Unser Graved Lachs und Nordsee Matjes* aromatisiert mit Dill und Kartoffelpüree
1 Kaution

L’Œuf du Coq (Hahnei) | Halbe Portion
Pochiertes Ei auf Panicaut Austernpilzen und Petersilien Pesto
1 Kaution

L’Œuf du Coq (Hahnei) | Ganze Portion
Pochiertes Ei auf Panicaut Austernpilzen und Petersilien Pesto
1 Kaution

Coco-Lime Vegetarisch | Halbe Portion
Kokos-Velouté mit Limette | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution

Coco-Lime Vegetarisch | Ganze Portion
Kokos-Velouté mit Limette | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution

Herkunft:
Schweiz

Das Mediterranes Hühnchen | Ganze Portion
Gekochtes Hähnchen mit einem überarbeiteten Ratatouille und Kurkuma und Limetten Hummus
1 Kaution

Das Mediterranes Hühnchen | Halbe Portion
Gekochtes Hähnchen mit einem überarbeiteten Ratatouille und Kurkuma und Limetten Hummus
1 Kaution

Smoky
Gebratenes Hähnchen mit geräucherter Barbecue - Sauce, serviert mit einer Kurkuma und Limettenhumus | Gemüse
1 Kaution

Bitter Sweet
Hähnchen in süß-sauer Orangensauce, serviert mit unserem Bio-Drei-Gewürze-Basmatireis und gemischtem Gemüse
1 Kaution

Herkunft :
Schweiz | Ohne Knochen

Hühner
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution

Bio-Garnelen aus vietnamesischen Mangroven
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution

Vegetarisches
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution

Herkunft :
Schweiz, Vietnam | Ohne Knochen und geschält.

Sambal - hausgemacht
unser hausgemachter sambal

Basmatireis Portion
Bio mit drei Gewürzen gewürzt
1 Kaution

Coco-Lime mit Huhn
Kokos-Velouté mit Limette mit Huhn | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution

Coco-Lime mit Garnelen
Kokos-Velouté mit Limette mit Bio-Garnelen | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution

Barschfilets (Eggli / Perch) nach "Meunière" Art | Halbe Portion
Aufgezogen in Waliser Bergwasser or vom Genfer See
in Zitronenbutter gebratene, serviert mit Gemüse gedünsteten Kartoffeln oder Pommes
1 Kaution

Barschfilets (Eggli / Perch) nach "Meunière" Art | Ganze Portion
Aufgezogen in Waliser Bergwasser or vom Genfer See
in Zitronenbutter gebratene, serviert mit Gemüse gedünsteten Kartoffeln oder Pommes
1 Kaution

Nordic Flair | Ganze Portion
Hausgemachte Graved Lachs & Matjes* mit Dillduft und Kartoffelpüree
1 Kaution

Bio Forellenfilet „Crumgrey“ mit Earl Grey Crumble | Ganze Portion
serviert mit Dampfkartoffeln und Fenchel-Chimichurri
1 Kaution

Bio Forellenfilet „Crumgrey“ mit Earl Grey Crumble | Halbe Portion
serviert mit Dampfkartoffeln und Fenchel-Chimichurri
1 Kaution

Herkunft:
Je nach Lieferungen und Jahreszeiten: Schweiz, Irland | Kann Fischgräten enthalten
Das Sternchen (*) bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels Homemade entspricht.

Rindertartar (roh und kalt)
serviert mit Pommes *
1 Kaution

Cheek to Cheek | Ganze Portion
Rindfleischwange in Rotwein 3 Stunden gekocht, serviert mit unserem Kartoffelpüree
1 Kaution

Cheek to Cheek | Halbe Portion
Rindfleischwange in Rotwein 3 Stunden gekocht, serviert mit unserem Kartoffelpüree
1 Kaution

Herkunft:
Je nach Lieferung: Schweiz.
Das Sternchen (*) bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels Homemade entspricht.

Hahn-Ei
Pochierte Eier auf Panicaut Austernpilzen und Petersilien Pesto

Unser Hühnchen-Curry
serviert mit unserem Basmatireis mit 3 Gewürzen und unserem Sambal auf Wunsch

Rosemary
Ein Apfel Crumble mit Rosmaringeschmack und seiner gesalzenen Karamell-Eiscreme

Ganze Menü

Hausgemachte Baisers
mit Doppelrahm von Gruyère

Ganze Menü
3 Kautionen

Macaron gefühlt mit roten Beeren-Doppelrahm von Gruyère
und frischen Orangenfilets

Hausgemachte Baisers
mit Doppelrahm von Gruyère

Muffin
mit Rhabarber und weißer Schokolade