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Achtung würzig - scharf enthält Schweinefleisch enthält Milchprodukte enthält Eier enthält Gluten enthält Superfoods enthält Bio-Produkte Vegan Vegetarisch enthält Sellerie enthält Knoblauch enthält Senf enthält Schalenfrüchte enthält Erdnüsse enthält Sesam enthält Soja enthält Sulfite enthält Alkohol enthält Schaltier
Zeitplan
Bestellungen :
Im Voraus und mindestens 30 Minuten vorher und per Telefon
unter +41 (0) 22 758 12 15. Von 9.30 bis 19.00 Uhr.
Take away zwischen 12:00 und 14:00 Uhr und zwischen 17:00 und 19:30 Uhr.
Für das Büro 07:00 Uhr - 09:00 Uhr nur auf Anfrage.
Lieferung unter bestimmten Bedingungen zwischen 15:00 und 16:00 Uhr möglich.
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Machen Sie uns bitte das Leben leichter. | Am Wochenende geschlossen (week-end).
Achtung
Kaution & Verwendung von recycelbarem Material
Recycelbar, oder?
Unser Geschirr ist zu 100% wiederverwertbar und zu 100% in der Schweiz hergestellt (keine Versorgungsprobleme) . Bei der ersten Bestellung wird für jedes Gericht ein Aufschlag von 10,00 .- , und 5,00 für den Plastikbecher, als Pfand erhoben, und zwar ausschließlich in Bargeld. Falls die Bezahlung über Kreditkarte erfolgt, wird dieses Pfand nicht zurückerstattet, weil wir 3,5 % Gebühren bezahlen müssen. Diese Kaution wird Ihnen umgehend zurückgegeben, sobald Sie die Behälter in gutem Zustand und komplett mit den jeweiligen Deckeln an uns zurückbringen. Beispiel: 1 Salat zu 9.- + Kaution = 19.-. Bei der zweiten Bestellung werden die Behälter ausgetauscht und nur die Speisen werden in Rechnung gestellt. Was den schon erwähnten Salat betrifft, würde die Rechnung 9.- und nicht 19.- betragen. Wenn Sie mehr Behälter zurücksenden als Sie Gerichte bestellen, wird Ihnen der Differenzbetrag in bar zurückerstattet. Keine Verschwendung mehr und keine Notwendigkeit, Ihr eigenes Geschirr mitzubringen. Jetzt ist die Zeit, Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen.
Verwendung von Gerichten
Gemeinsam verändern wir die Welt. Unsere Gerichte können deshalb mit geöffnetem Deckel in der Mikrowelle erhitzt oder in einem traditionellen oder Umluftofen (nicht die Plastikbecher, bei maximal 100C° und ohne Deckel aufgewärmt werden. Sie können die Behälter von Hand oder in der Maschine reinigen.
Vorspeise
Pastinaca Gallica mit ihrem Granola | Halbe Portion
Bio-Karottensalat mit verschiedenen Goji-Samen und Beeren
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods Vegetarisch Vegan enthält Sulfite enthält Schalenfrüchte
9.–
Pastinaca Gallica mit ihrem Granola | Ganze Portion
Bio-Karottensalat mit verschiedenen Goji-Samen und Beeren
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods Vegetarisch Vegan enthält Sulfite enthält Schalenfrüchte
17.–
Nordic Flair
Unser Graved Lachs aromatisiert mit Dill und zwei Kartoffelpüree
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Senf
9.–
Coco-Lime Vegetarisch | Halbe Portion
Kokos-Velouté mit Limette | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution
würzig - scharf enthält Superfoods enthält Sellerie Vegetarisch Vegan enthält Schalenfrüchte
9.–
Coco-Lime Vegetarisch | Ganze Portion
Kokos-Velouté mit Limette | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution
würzig - scharf enthält Superfoods enthält Sellerie Vegetarisch Vegan enthält Schalenfrüchte
Herkunft:
Schweiz
Achtung
Die drei Hähne (Hähnchen)
Das Mediterranes Hühnchen
Gekochtes Hähnchen mit einem überarbeiteten Ratatouille und Kurkuma und Limetten Hummus
1 Kaution
enthält Sellerie enthält Superfoods enthält Knoblauch
17.–
Smoky
Gebratenes Hähnchen mit geräucherter Barbecue - Sauce, serviert mit einer Kurkuma und Limettenhumus | Gemüse
1 Kaution
würzig - scharf enthält Superfoods enthält Knoblauch
24.–
Bitter Sweet
Hähnchen in süß-sauer Orangensauce, serviert mit unserem Bio-Drei-Gewürze-Basmatireis und gemischtem Gemüse
1 Kaution
enthält Knoblauch enthält Superfoods enthält Sesam enthält Bio-Produkte
24.–
Herkunft :
Schweiz | Ohne Knochen
Achtung
Curry
Hühner
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Soja enthält Schalenfrüchte
24.–
Bio-Garnelen aus vietnamesischen Mangroven
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Soja enthält Schalenfrüchte
29.–
Vegetarisches
serviert mit unserem 3 Gewürzen Bio Basmatireis und Gemüse
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods Vegetarisch Vegan enthält Soja enthält Schalenfrüchte
17.–
Herkunft :
Schweiz, Vietnam | Ohne Knochen und geschält.
Achtung
Sambal - hausgemacht
unser hausgemachter sambal
würzig - scharf enthält Superfoods
2.50
Basmatireis Portion
Bio mit drei Gewürzen gewürzt
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods
4.–
One Pot Soup
Coco-Lime mit Huhn
Kokos-Velouté mit Limette mit Huhn | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution
würzig - scharf enthält Superfoods enthält Sellerie enthält Schalenfrüchte
19.–
Coco-Lime mit Garnelen
Kokos-Velouté mit Limette mit Bio-Garnelen | Reisnudeln und Süßkartoffeln | Gemüse
1 Kaution
würzig - scharf enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Sellerie enthält Schalenfrüchte enthält Schaltier
Fische
Barschfilets (Eggli / Perch) nach "Meunière" Art | Halbe Portion
Aufgezogen in Waliser Bergwasser or vom Genfer See
in Zitronenbutter gebratene, serviert mit Gemüse gedünsteten Kartoffeln
1 Kaution
enthält Milchprodukte enthält Schalenfrüchte
34.–
Barschfilets (Eggli / Perch) nach "Meunière" Art | Ganze Portion
Aufgezogen in Waliser Bergwasser or vom Genfer See
in Zitronenbutter gebratene, serviert mit Gemüse gedünsteten Kartoffeln
1 Kaution
enthält Milchprodukte enthält Schalenfrüchte
42.–
Nordic Flair Deluxe
Hausgemachte Graved Lachs & Matjes* mit Dillduft und zwei Kartoffelpüree
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Senf
23.–
Bio-Forellenfilet « Coc-Homardine »
mit einer Hummer-Kokos-Sauce serviert mit Bio-Langkornreis & Gemüse
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Sellerie enthält Milchprodukte enthält Schaltier
22.–
Herkunft:
Je nach Lieferungen und Jahreszeiten: Schweiz, Irland | Kann Fischgräten enthalten
Das Sternchen (*) bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels Homemade entspricht.
Achtung
Fleisch
Rindertartar (roh und kalt)
serviert mit Pommes *
1 Kaution
würzig - scharf enthält Senf enthält Knoblauch enthält Alkohol
24.–
Cheek to Cheek
Rindfleischwange in Rotwein 3 Stunden gekocht, serviert mit unserem Kartoffelpüree
1 Kaution
enthält Milchprodukte enthält Sulfite enthält Alkohol enthält Sellerie
17.–
Sweet Pork
Karamellisierte Schweinebacke (süß) | Basmatireis mit 3 Gewürzen & Gemüse
1 Kaution
enthält Superfoods enthält Soja enthält Sesam enthält Knoblauch enthält Sellerie enthält Bio-Produkte enthält Schweinefleisch
19.–
Lamm Sprunggelenk
mit Honig und Ras el Hanout | Lime Hummus parfümierte mit Kurcuma
1 Kaution
enthält Superfoods enthält Knoblauch enthält Sulfite enthält Alkohol enthält Sellerie
32.–
Herkunft:
Je nach Lieferung: Schweiz, Irland, Neuseeland oder Australien
Das Sternchen (*) bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels Homemade entspricht.
Achtung
Baos-Burger
Chicken Peanuts Bao-Burger (320g) | Nach Verfügbarkeit
mit Hühnchen Steak | Sautierte Zwiebeln mit Kecap Manis | Erdnusssoße
2 Kautionen
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Gluten enthält Soja enthält Erdnüsse enthält Knoblauch enthält Sesam
23.–
Vegetarian Bao-burger (320g) | Nach Verfügbarkeit
Vegetarischer Bao-Burger mit Curry-Aromen und Gurkensauce
2 Kautionen
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods enthält Gluten enthält Knoblauch enthält Sesam enthält Milchprodukte
19.–
Serviert mit:
Pommes * oder Basmatireis (empfohlen für die Erdnusssauce). Das Sternchen (*) bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels Homemade entspricht.
Sambal - hausgemacht
unser hausgemachter sambal
würzig - scharf enthält Superfoods
2.50
Basmatireis Portion
Bio mit drei Gewürzen gewürzt
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Superfoods
4.–
Weiße Wurzelsuppe mit Birnen
und Herbstgarnitur
Vegan Vegetarisch enthält Knoblauch enthält Schalenfrüchte enthält Sellerie
9.–
Wildschweinragout mit Schokoladengeschmack
Hausgemachte Spätzli | Mangoldkoteletts von Antoine gerade geröstet
enthält Bio-Produkte enthält Schweinefleisch enthält Milchprodukte enthält Sulfite enthält Alkohol enthält Sellerie enthält Gluten
17.–
Eisbecher "Mombasa"
Vanille-Erdnuss-Eiscreme mit Hibiskussirup und knusprigen gesalzenen und würzigen Erdnüssen
Vegetarisch enthält Milchprodukte enthält Erdnüsse würzig - scharf
7.–
Ganze Menü
3 Kautionen
30.–
Nachspeisen
Muffin
mit Rhabarber und weißer Schokolade
enthält Bio-Produkte enthält Milchprodukte enthält Schalenfrüchte enthält Eier Vegetarisch enthält Gluten
4.–
Schwarzwald neu Art mit Mohn
Glutenfrei
1 Kaution
enthält Bio-Produkte enthält Milchprodukte enthält Schalenfrüchte Vegetarisch enthält Eier
8.–
Andere Desserts zum Mitnehmen in Erwägung
Vielen Dank für Ihre Geduld
Getränke (Biere nicht mehr zum Take-Away verfügbar)
Regionaler natürlicher Apfelsaft - 25cl
lokale Produktion
enthält Superfoods
2.50
Bio Schweizer Ice Tea - 50cl
Alpenkräuter oder Rhododendron
enthält Bio-Produkte
4.–
Sembrancher - 37cl
Premium Schweizer Mineralwasser (Wallis)
enthält Superfoods
4.–
Apfel Schorle - 33cl
Aargau, Rheintal
enthält Superfoods
4.–
Bio-Limonade aus Lausanne - 33cl
Zitrone oder Grapefruit
enthält Bio-Produkte
4.–
Regionaler natürlicher Chasselas-Saft - 20cl
Weiße Trauben
enthält Superfoods
4.–
Regionaler natürlicher Gamaretsaft - 20cl
rote Traube
enthält Superfoods
4.–
Ingwer Saft - 25cl - Neu
Vegan Vegetarisch enthält Superfoods
4.–
Tamarin Saft - 25cl - Neu
Vegan Vegetarisch enthält Superfoods
4.–
Hibiscus Saft - 25cl - ausverkauft
Vegan Vegetarisch enthält Superfoods
4.–
Bier Vélosophe - Chambésy - 33cl
Die Blondine des Radfahrers 4,9%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Vélosophe - Chambésy - 50cl
Limonadebier 2.2%
enthält Gluten enthält Alkohol
5.–
Concilialbulle - 33cl
Pale Ale von Chambésy 4%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Dr. Gab's - Houleuse - 33cl
Weiß, leicht und fruchtig 5%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Dr. Gab's - Pépite - 33cl
Blondes, goldenes und duftendes Bier 5,5%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Dr. Gab's - Chameau - 33cl
Bernsteinbier, würzig und fruchtig 7%.
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Dr. Gab's - Tempête - 33cl
Blondes Bier, rund und kräftig 8%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Bier Natureperle - 33cl
Appenzeller Bier - Blond 5%
enthält Gluten enthält Alkohol
4.–
Daura - 33cl
Damm - Glutenfreies blondes Lager
enthält Alkohol
4.–
Bier Feldschlosschen 0% - 33cl
Blond 0% Alkohol - alkoholfrei
enthält Gluten
2.50
Weine (nicht mehr zum Take-Away verfügbar)
Weiss
Chardonnay - 50cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
9.–
Chardonnay - 75cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
13.–
Chasselas - 50cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
8.–
Chasselas - 75cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
10.–
Pinot Blanc Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
15.–
Rosé
Rosé Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
13.–
Rosé de Pinot Noir - 75cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
12.50
Rot
Gamay - 75cl
Bio Château l'Evêque, Jussy
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
11.–
Pinot Noir Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
16.50
Cabernet Jura Bio - 75cl
Château l'Evêque, Jussy
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
18.–
Gamaret-Garanoir - Le 1352
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
16.–
Merlot - 75cl
Dom. des Molards, Russin
enthält Alkohol enthält Sulfite
18.–
Faugères Bio - 75cl
Mas des Capitelles, France
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
15.–
Corbières Bio - 75cl
Le Réveille-Matin, France
enthält Bio-Produkte enthält Sulfite enthält Alkohol
18.–